Material
- Ölfass 200l
- Stahlplatte 1m Durchmesser 6mm dick
- Waschmaschinentrommel
Das Fass
Hier die Bauanleitung zum Grillfass. Wir nennen diesen Grill „The Plate“. Unsere „Plate“ er ist der absolute Blickfang auf Meisterschaften sowie unseren Catering Aufträgen. Wer schlau ist und die Möglichkeit hat legt sich hier ein neues unlackiertes Fass zu. Dann kann man sich die Arbeit mit dem Lack herunter brennen sparen.
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Das Anreissen
Das Fass braucht natürlich Lüftungschlitze damit das Feuer optimal mit Sauerstoff versorgt wird. Wir haben uns für vier Stück mit ca. 20 x 120mm entschieden. Umfang – 40cm (für die Schlitze) geteilt durch 4 ergibt gleichmässig verteilt das lichte Mass für 4 Lüftungsschlitze. Da das neue Fass glatt ist, haben wir zum besseren Markieren der Schlitze einen Klebebandstreifen aufgeklebt.
Das Vorbohren
Damit der Ausschnitt auch gut aussieht setzten wir am Ende des Schlitzes eine 20mm Bohrung. Zuvor bohren wir aber erst mit 10mm vor.
Pfalz BBQ Grillfass Bauanleitung 3
Das Bohren
Jetzt einfach das 10mm Loch mit einem 20mm Bohrer aufbohren.
Pfalz BBQ Grillfass Bauanleitung 4
Das Ausschneiden
Mit der Flex und einer Metalltrennscheibe nur die beiden Löcher verbinden, den Grat abfeilen oder mit einer Schleifscheibe abschleifen.
Pfalz BBQ Grillfass Bauanleitung 5
Die Platte
Wir haben hier eine 6mm Stahlplatte mit einem Durchmesser von 1m. Der Loch hat 20cm Durchmesser. Da sich 6mm Stahlblech und das ganze rund nur extrem schlecht bearbeiten lässt (wenn man keinen Plasmaschneider hat) lasst euch das Teil am besten bei eurem Schlosser eures Vertrauens fertigen. Oder ihr bestellt es bei uns.
Pfalz BBQ Grillfass Bauanleitung 6
Das Innenleben
Das Innenleben (der Feuerkorb) besteht aus einer Waschmschinentrommel, diese wird möglichst weit oben im Fass befestigt.
Grillfass Bauanleitung 8
Wir hoffen die Baunaleitung für „The Plate“ hat euch gefallen.
Stahlplatten, Fässer oder komplette „Plates“ demnächst in unserem Webshop oder schon jetzt für Selbstabholer bei uns. Bitte nur mit Termin anfragen an ts@pfalz-bbq.de
Kennt ihr schon unsere Smoker Bauanleitung?
Bilder von „The Plate“ im Einsatz.
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The Plate im Einsatz
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The Plate im Einsatz
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The Plate im Einsatz
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